Blog

Да, правилно прочетохте заглавието. Таханът може да бъде вкусна част от менюто на активните хора — тези, които обичат приключенията, движението и използват деня си пълноценно. Ако сте от тях, продължете да четете.

Какво се крие в ядковия тахан?

В основата на ядковия тахан стоят фино смлените ядки. Те съдържат растителни белтъчини, мазнини и фибри, а количествата на витамините и минералите се различават според вида на ядката. Таханът събира тези съставки в удобна кремообразна форма, която лесно можем да добавим към ежедневното си хранене.

Да вземем например орехите. Те съдържат предимно мазнини, включително ненаситени мастни киселини, както и белтъчини и фибри. Превърнати в тахан, запазват характерния си вкус и се съчетават чудесно с овесени ядки, плодове и кисело мляко.

Таханът и активният начин на живот

Сигурно сте чували, че белтъчините са важна част от менюто на спортуващите. Те участват в изграждането и възстановяването на тъканите, включително мускулите. Организмът ги разгражда до аминокиселини, част от които трябва да получаваме чрез храната.

Ядковият тахан допринася към общия прием на белтъчини, но основната част от енергията му идва от мазнините. Затова е добре да го включваме в разнообразно меню, заедно с други храни.

Например овесени ядки с кисело мляко, плод и малко тахан съчетават различни хранителни вещества в една лесна закуска. За активния човек значение имат цялостното хранене, достатъчният прием на течности и почивката.

От ядките до буркана Nuttilis

В работилничката на Nuttilis произвеждаме тахани от различни видове ядки — всяка със свой вкус и характер. Внимателно подбираме и изсушаваме ядките, след което ги смиламе фино в нашата каменна мелница.

Така получаваме кремообразен ядков тахан, който намира място както в бързата закуска, така и в любимите домашни рецепти.

Как да включите тахана в ежедневието си?

Можете да хапвате тахана директно, да го намажете върху препечен хляб или да го добавите към кисело мляко, овесена каша и смути. Подхожда и на домашни сладкиши, бонбони и плодови закуски.

Опитайте го с банан и какао, с ябълка и канела или с малко мед. Една-две чаени лъжички са лесно начало, а количеството можете да съобразите с останалата храна и собствените си потребности.

Независимо дали ви предстои работен ден, разходка или тренировка, таханът може да добави вкус и разнообразие към менюто ви.

Разгледайте ядковите тахани Nuttilis и открийте своята любима комбинация.