Шамфъстъкът е ядка с отличителен вкус, деликатен аромат и естествени зелени нюанси. Освен удоволствие за небцето, той предлага растителни белтъчини, фибри и ненаситени мазнини — хранителни вещества, които имат място в разнообразното меню.
Под формата на тахан шамфъстъкът се превръща в кремообразна паста, удобна за закуски, десерти и солени рецепти.
Растителни белтъчини. Шамфъстъкът допринася към общия прием на протеин. Може да се комбинира с кисело мляко, овесени ядки и други храни, за да разнообрази хранителния състав на закуската.
Фибри. Ядката съдържа фибри, които са важна част от ежедневното растително хранене. Съчетанието им с мазнини и белтъчини може да допринесе за усещането за ситост.
Ненаситени мазнини. Те са сред ценните съставки на ядките. Замяната на част от наситените мазнини в менюто с ненаситени е подход, който подкрепя сърдечното здраве.
Лутеин и зеаксантин. Шамфъстъкът съдържа тези естествени растителни пигменти с антиоксидантни свойства. Те са свързани и с характерния цвят на ядката.
Не е необходимо да приготвяте сложна рецепта. Малко тахан от шамфъстък може да добави ядков вкус и кремообразност към храна, която вече обичате.
Опитайте го:
С кисело мляко и малини за свежа плодова закуска.
В овесена каша с банан или круша.
Върху палачинки или препечена филийка, самостоятелно или с плодове.
В домашен десерт с ванилия, какао или ягоди.
В солен сос с лимонов сок, малко вода и подправки.
Таханът от шамфъстък не е непременно сладък десертен крем. Проверявайте състава на продукта, за да знаете дали съдържа само ядки, или има добавени захар и други съставки.
Шамфъстъкът и таханът от него са енергийно плътни храни. Малка порция може да допълни закуската, но подходящото количество зависи от останалото меню и индивидуалните потребности. Ползите са свързани с цялостното хранене, а не с консумацията на един конкретен продукт.
За начало добавете една чаена лъжичка към избраната храна и преценете вкуса и консистенцията. За точните хранителни стойности и условията за съхранение следвайте етикета. При алергия към шамфъстък избягвайте и продуктите, приготвени от него.
Таханът от шамфъстък Nuttilis е лесен начин да внесете разнообразие в домашната кухня. Неговият характерен ядков вкус подхожда както на семпла закуска, така и на десерт за специален повод.
Разгледайте тахана от шамфъстък Nuttilis и открийте своята любима комбинация.
